BERKELEY HILLS, DA NON CONFONDERE CON BEVERLY HILLS, CALIFORNIA - Les Blank, leggendario documentarista americano, non è più. Il compito del documentarista è (lo dice la parola stessa) documentare e Les Banks, a differenza dei soliti documentaristi che ci propinano scene di lotta tra gli animali e cacate del genere, ci ha documentati per anni circa i più disparati argomenti, segue lista dettagliatissima: miti della tromba, fricchettoni, bluesmen stracazzuti, usi e costumi dei Cajun, altri bluesmen stracazzuti, altri usi ed altri costumi dei Cajun, fisarmonicisti Zydeco, musicanti Tex-Mex, funerali jazz, registi famosi che si mangiano le scarpe come pegno per aver perso una scommessa, bulbi maleodoranti, making of di film cult, sviolinatori di campagna, ubriaconi fanatici della polka, sigarette, Serbo-americani, donne con spacco fra i denti, sconosciuti musicisti Cajun, ricette Cajun, ricordi di una vecchiaccia, turisti americani in Europa, pittori cowboy col vizietto del bodybuilding, importatori di tè. Che peccato che sia morto, chissà cos'altro si sarebbe inventato in futuro.
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